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桶子鸡

栏目:特产 ┊ 发布时间:2019-03-31 ┊ 来源: ┊ 点击:

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桶子鸡是开封名菜,选用两年左右的优质母鸡,采用百年老汤煨制而成,讲究先剃骨,再切片,吃的时候夹起无骨的肉片,咸香嫩脆,肥而不腻,细细嚼来,越嚼越香。